Elaboraciones básicas para pastelería-repostería : técnicas de elaboración y presentación /

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Autor Principal: García Company, David.
Otros Autores: Navarro Tomás, Víctor J., (autor.)
Formato: eBook
Idioma:Spanish
Publicado: Bogotá : Ecoe Ediciones, 2013.
Edición:Segunda edición.
Series:Interés general.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/unsbiblio/128277
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