Elaboraciones básicas para pastelería-repostería : técnicas de elaboración y presentación /
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Autor Principal: | |
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Otros Autores: | |
Formato: | eBook |
Idioma: | Spanish |
Publicado: |
Bogotá :
Ecoe Ediciones,
2013.
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Edición: | Segunda edición. |
Series: | Interés general.
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/unsbiblio/128277 |
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