Enfoque agroindustrial para la transformación hortofrutícola : perspectiva de gestión operativa en fábrica /
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| Autor Principal: | |
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| Otros Autores: | , , |
| Formato: | eBook |
| Idioma: | Spanish |
| Publicado: |
Santa Marta, Colombia :
Editorial Unimagdalena,
2020.
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| Series: | Colección Ciencias Sociales, Serie: Ingenería Industrial.
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://elibro.net/ereader/unsbiblio/170300 |
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| descripción de la copia: | Incluye índice. |
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| Descripción Física: | 1 recurso en línea (370 páginas) |
| Bibliografía: | Incluye bibliografía. |
| ISBN: | 9789587462739 9789587462746 |