Seguridad e higiene y protección ambiental en hostelería : HOTR0408 /

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Autor Principal: Jiménez Romero, María Nieves, (autor.)
Otros Autores: Pino Martín, Marta, (autor.), Solís Lara, Carmen María, (autor.)
Formato: eBook
Idioma:Spanish
Publicado: Antequera, Málaga : IC Editorial, 2023.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/ereader/unsbiblio/229782
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590 |a Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2021. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro. 
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