Usted puede criar cerdos - Belanger, Jerome D. (Buenos Aires : El Ateneo, 1981)
Qué se necesita? Cría doméstica de cerdos -- Elementos básicos -- Razas -- Cruzamiento -- Métodos de manejo y administración -- Instalaciones y equipo -- Alimentación -- Suministrar una dieta orgánica -- Nutrición -- La salud del cerdo -- Sacrificio y preparación -- Utilización de la res -- La calidad de la carne -- Reproducción -- Destete -- Castración -- La cuestión del nitrito y el nitrato
Keywords: Ganadería; Porcinos-alimentación; Porcinos-reproducción; Porcinos-razas; Porcinos