00669nam a22002295a 4500 CEM.cems016011 20091113120602.0 130507s1951##################000#0#####d CEMS 637.3 Minut, Juan Elaboracion de quesos / Juan Minut, 2 Buenos Aires : El Ateneo, 1951 589 Industrias lacteas Leche-acidez Queso-elaboracion Queso-tipos Queso-ph CEMS BIB. CEMS - Agricultura 637.3 M668a2 A5003.76 Ej.1 1 Vol. 1 CEMS BIB. CEMS - Agricultura 637.3 M668a2 A6078.77 Ej.2 1 Vol. 1