López-Mata, A. (1954). Enlatado, curado y otros métodos de preservación del pescado y elaboración de subproductos. Oficina Regional de la FAO, Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.
Citación estilo ChicagoLópez-Mata, Antonio. Enlatado, Curado Y Otros Métodos De Preservación Del Pescado Y Elaboración De Subproductos. Santiago de Chile: Oficina Regional de la FAO, Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 1954.
Cita MLALópez-Mata, Antonio. Enlatado, Curado Y Otros Métodos De Preservación Del Pescado Y Elaboración De Subproductos. Santiago de Chile: Oficina Regional de la FAO, Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 1954.