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Junta de Andalucía, Consejería de Agricultura y Pesca
editores científicos Diego Barranco, Ricardo Fernández-Escobar, Luis Rallo.
Título tomado de la portada del recurso en línea.
9788484742340 (Junta de Andalucía, versión impresa)
9788484763291 (Mundi-Prensa, versión impresa)