León, A. E., & Rosell, C. M. (2007). De tales harinas, tales panes: Granos, harinas y productos de panificación en Iberoamérica. Hugo Báez Editor.
Citación estilo ChicagoLeón, Alberto Edel., and Cristina M. Rosell. De Tales Harinas, Tales Panes: Granos, Harinas Y Productos De Panificación En Iberoamérica. Córdoba: Hugo Báez Editor, 2007.
Cita MLALeón, Alberto Edel., and Cristina M. Rosell. De Tales Harinas, Tales Panes: Granos, Harinas Y Productos De Panificación En Iberoamérica. Córdoba: Hugo Báez Editor, 2007.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.
