Economías de escala y respuesta productiva en el tambo argentino : algunas evidencias para la formulación de políticas sectoriales - Parellada, Gabriel H.; Instituto nacional de tecnología agropecuaria. Buenos Aires; Rusch, Gustavo; Instituto de economía y sociología rural. Buenos AIres (Buenos Aires : INTA, 1989)
Documento de investigación, nº 2
Keywords: Industria lechera; Politica de industrializacion; Analisis sectorial; Procesamiento de la leche; Produccion alimentaria; Ganado lechero