Lee, F. A. (1975). Basic food chemistry. Avi Pub. Co..
Citación estilo ChicagoLee, Frank A. Basic Food Chemistry. Westport, Conn.: Avi Pub. Co., 1975.
Cita MLALee, Frank A. Basic Food Chemistry. Westport, Conn.: Avi Pub. Co., 1975.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.