Lee, B. H. (1996). Fundamentals of food biotechnology. Wiley-VCH.
Citación estilo ChicagoLee, B. H. Fundamentals of Food Biotechnology. New York: Wiley-VCH, 1996.
Cita MLALee, B. H. Fundamentals of Food Biotechnology. New York: Wiley-VCH, 1996.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.