Desrosier, N. W. (1959). The technology of food preservation. AVI Pub. Co..
Citación estilo ChicagoDesrosier, Norman W. The Technology of Food Preservation. Westport, Conn.: AVI Pub. Co., 1959.
Cita MLADesrosier, Norman W. The Technology of Food Preservation. Westport, Conn.: AVI Pub. Co., 1959.
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