Cita APA

International Institute of Refrigeration, & Proceedings on Thermophysical Properties of Foodstuffs. (1974). Études récentes sur les propriétés thermophysiques des aliments =: Current studies on the thermophysical properties of foodstuffs. L'Institut.

Citación estilo Chicago

International Institute of Refrigeration, and Proceedings on Thermophysical Properties of Foodstuffs. Études Récentes Sur Les Propriétés Thermophysiques Des Aliments =: Current Studies On the Thermophysical Properties of Foodstuffs. Paris: L'Institut, 1974.

Cita MLA

International Institute of Refrigeration, and Proceedings on Thermophysical Properties of Foodstuffs. Études Récentes Sur Les Propriétés Thermophysiques Des Aliments =: Current Studies On the Thermophysical Properties of Foodstuffs. Paris: L'Institut, 1974.