Cita APA

Smith, D. S. (1997). Processing vegetables: Science and technology. Technomic Pub. Co..

Citación estilo Chicago

Smith, Durward S.. Processing Vegetables: Science and Technology. Lancaster, PA: Technomic Pub. Co., 1997.

Cita MLA

Smith, Durward S.. Processing Vegetables: Science and Technology. Lancaster, PA: Technomic Pub. Co., 1997.

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