Cita APA

Programa CYTED, & Mulet Pons, A. (1995). Herramientas de cálculo en ingeniería de alimentos. Universidad Politécnica de Valencia.

Citación estilo Chicago

Programa CYTED, and Antonio Mulet Pons. Herramientas De Cálculo En Ingeniería De Alimentos. Valencia, España: Universidad Politécnica de Valencia, 1995.

Cita MLA

Programa CYTED, and Antonio Mulet Pons. Herramientas De Cálculo En Ingeniería De Alimentos. Valencia, España: Universidad Politécnica de Valencia, 1995.

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