Elustondo, D. (2001). Secado de alimentos con vapor sobrecalentado a baja presión.
Citación estilo ChicagoElustondo, Diego. Secado De Alimentos Con Vapor Sobrecalentado a Baja Presión. 2001.
Cita MLAElustondo, Diego. Secado De Alimentos Con Vapor Sobrecalentado a Baja Presión. 2001.
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