Bockisch, M. (1998). Fats and oils handbook. AOCS Press.
Citación estilo ChicagoBockisch, Michael. Fats and Oils Handbook. Champaign, Ill.: AOCS Press, 1998.
Cita MLABockisch, Michael. Fats and Oils Handbook. Champaign, Ill.: AOCS Press, 1998.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.
