Piqueras, C. M. (2008). Control de isómeros trans en la hidrogenación de aceites comestibles: Aplicación de propano supercrítico como medio de reacción.
Citación estilo ChicagoPiqueras, Cristian Martín. Control De Isómeros Trans En La Hidrogenación De Aceites Comestibles: Aplicación De Propano Supercrítico Como Medio De Reacción. 2008.
Cita MLAPiqueras, Cristian Martín. Control De Isómeros Trans En La Hidrogenación De Aceites Comestibles: Aplicación De Propano Supercrítico Como Medio De Reacción. 2008.
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