Cita APA

Universidad Nacional del Sur. Departamento de Química e Ingeniería Química, Pezzutti, A., & Crapiste, G. H. (1994). Diseño y simulación de la deshidratación de ajo y cebolla.

Citación estilo Chicago

Universidad Nacional del Sur. Departamento de Química e Ingeniería Química, Adriana Pezzutti, and Guillermo Héctor Crapiste. Diseño Y Simulación De La Deshidratación De Ajo Y Cebolla. 1994.

Cita MLA

Universidad Nacional del Sur. Departamento de Química e Ingeniería Química, Adriana Pezzutti, and Guillermo Héctor Crapiste. Diseño Y Simulación De La Deshidratación De Ajo Y Cebolla. 1994.