Harina de chía (Salvia hispánica L.) y Saccharomyces cerevisiae como moduladores de la ecobiota intestinal de pollos parrilleros : antagonismo de bal nativas sobre bacterias patógenas - Maestro Frayssinet, María Eugenia; Salerno, Carmen Matilde, 1951-; Universidad Nacional del Sur. Departamento de Biología, Bioquímica y Farmacia (2018)
Tesina (licenciatura)--Universidad Nacional del Sur. Departamento de Biología, Bioquímica y Farmacia, 2018.
Incluye referencias bibliográficas.
Keywords: Avicultura; Aves de corral; Alimentación de aves; Levaduras; Chia; Intestino; Flora microbiana; Tesinas