Lucca, P. (1953). Métodos modernos de fabricación de chocolate y demás productos a base de cacao: Materias primas, elaboración de chocolate de todas clases, cacao en polvo y en hojas, bombones, etc. Osso.
Citación estilo ChicagoLucca, Prosper. Métodos Modernos De Fabricación De Chocolate Y Demás Productos a Base De Cacao: Materias Primas, Elaboración De Chocolate De Todas Clases, Cacao En Polvo Y En Hojas, Bombones, Etc. Barcelona: Osso, 1953.
Cita MLALucca, Prosper. Métodos Modernos De Fabricación De Chocolate Y Demás Productos a Base De Cacao: Materias Primas, Elaboración De Chocolate De Todas Clases, Cacao En Polvo Y En Hojas, Bombones, Etc. Barcelona: Osso, 1953.
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