División de tecnología industrial: proyectos en el área de ingeniería de alimentos /
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| Autor Principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Spanish |
| Publicado: |
Bahía Blanca :
Planta Piloto de Ingeniería Química,
1982.
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| Series: | Boletín de extensión, v. 3, nº 5
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| 490 | 0 | |a Boletín de extensión, v. 3, nº 5 | |
| 100 | 1 | |a Elustondo, Miguel P. | |
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