Gutcho, M. H. (1977). Textured protein products. Noyes data corporation.
Citación estilo ChicagoGutcho, Marcia H. Textured Protein Products. Park Ridge: Noyes data corporation, 1977.
Cita MLAGutcho, Marcia H. Textured Protein Products. Park Ridge: Noyes data corporation, 1977.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.
