Rodríguez Alvarez, I., & Bolumen Martí, S. M. (2002). Evaluación sensorial de puré de tomate en envases electrosoldados. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba).
Citación estilo ChicagoRodríguez Alvarez, Ivania., and Soledad M. Bolumen Martí. Evaluación Sensorial De Puré De Tomate En Envases Electrosoldados. Ciudad de La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2002.
Cita MLARodríguez Alvarez, Ivania., and Soledad M. Bolumen Martí. Evaluación Sensorial De Puré De Tomate En Envases Electrosoldados. Ciudad de La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2002.
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