Utilización de sustratos naturales en la propagación de cepas de hongos filamentosos - Godínez Moreira, Silvia A.; Calderón, Marlene; e-libro, Corp. (Ciudad de La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2002)
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
Keywords: Food and food supply. -- Periodicals. -- Cuba; Alimentos. -- Publicaciones seriadas. -- Cuba; Nutrición. -- Publicaciones seriadas. -- Cuba; Nutricion; Artículos electrónicos