La nueva fisiología del gusto (según Vázquez Montalbán) : paseo gastronómico de la mano de Pepe Carvalho, Sánchez Bolín y Biscuter - Díaz Arenas, Ángel, 1937- (Madrid : Verbum, 2017)
Bibliografía.
Descripción basada en metadatos suministrados por el editor y otras fuentes.
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2024. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.
Keywords: Vázquez Montalbán, Manuel, -- 1939-2003 -- Crítica e interpretación; Vázquez Montalbán, Manuel, -- 1939-2003 -- Conocimientos -- Cocina; Libros electrónicos