Ascheri, D. P. R. (2009). Determinación del tiempo óptimo de la fermentación del almidón de yuca (Manihot esculenta, Crantz), en la fabricación del almidón agrio. El Cid Editor | apuntes.
Citación estilo ChicagoAscheri, Diego P. R. Determinación Del Tiempo óptimo De La Fermentación Del Almidón De Yuca (Manihot Esculenta, Crantz), En La Fabricación Del Almidón Agrio. Buenos Aires (Argentina): El Cid Editor | apuntes, 2009.
Cita MLAAscheri, Diego P. R. Determinación Del Tiempo óptimo De La Fermentación Del Almidón De Yuca (Manihot Esculenta, Crantz), En La Fabricación Del Almidón Agrio. Buenos Aires (Argentina): El Cid Editor | apuntes, 2009.
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