Azúcar y trabajo : tecnología de los siglos XVII y XVIII en el actual Estado de Morelos - Scharrer Tamm, Beatriz (México D.F. : Editorial Miguel Ángel Porrúa, 1997)
Incluye índice.
Contiene bibliografía.
Descripción basada en recurso en línea; Título de la página del título en PDF (e-libro, visto April 12, 2016).
Recurso electronico. Santa Fe, Arg. : e-libro, 2016. Disponible via World Wide Web. El acceso puede ser limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
Keywords: Sugar; Azúcar; Labor; Trabajo; Mexico -- History -- 17th century; México -- Historia -- S XVII; Mexico -- History -- 18th century; México -- Historia -- S XVIII; Libros electrónicos