Pluma Alvarado, V., López Valdez, F., & Luna Suárez, S. (2004). Evaluación de algunos agentes químicos para la inhibición del oscurecimiento enzimático de tejocote (Crataegus mexicana). Editorial Universitaria.
Citación estilo ChicagoPluma Alvarado, Vianey., Fernándo López Valdez, and Silvia Luna Suárez. Evaluación De Algunos Agentes Químicos Para La Inhibición Del Oscurecimiento Enzimático De Tejocote (Crataegus Mexicana). Ciudad de La Habana: Editorial Universitaria, 2004.
Cita MLAPluma Alvarado, Vianey., Fernándo López Valdez, and Silvia Luna Suárez. Evaluación De Algunos Agentes Químicos Para La Inhibición Del Oscurecimiento Enzimático De Tejocote (Crataegus Mexicana). Ciudad de La Habana: Editorial Universitaria, 2004.
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