Calidad microbiológica de leche y quesos según el suministro de diferentes silajes - Etchevers, Francisco; e-libro, Corp. ([Entre Ríos, Argentina] : Universidad Nacional de Entre Ríos, 2010)
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.
Artículo en español ; resumenes es español e inglés.
Keywords: Tecnología de alimentos; Leche; Food Technology; Dairy; Artículos electrónicos