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Obtención de un concentrado proteico de cártamo (Carthamus tinctorius L.) para su uso en reemplazantes de leche (.) Revista Cubana de Ciencia Agrícola 36 (3): 211-216, 2002

por Madrigal, V.
Publicado 2002

Otros Autores: '; “...Ortega, María Esther....”
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