Merceología; productos inorgánicos. primer curso /
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| Autor Principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Argentina :
Ciordia,
1969
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| Edición: | 17a. ed. |
| Materias: | |
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Tabla de Contenidos:
- Sustancias org nicas.-Cereales.-Productos y subproductos de la molienda de los cereales.-Alcoholes y bebidas alcoholicas.-Az£cares.-Carnes. -Grasasy aceites.-L cteos.-Papel.-Fibras textiles.-Café.-Caucho.