El pollo de carne : sistemas de explotacion y tecnicas de producción /
Guardado en:
| Autor Principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Madrid :
Mundi-prensa,
1988
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| Edición: | 2a. ed. |
| Materias: | |
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Tabla de Contenidos:
- La importancia de la avicultura y del pollo de carne
- Las bases generales de la producción del pollo de carne en España
- Los reproductores, la cría y la recría
- Los reproductores, la puesta
- El huevo fértil y su incubación
- El cebo del pollo de carne
- El pollo de carne, sacrificio y comercialización
- Nociones de racionamiento en la avicultura de carne
- Nociones de patalogía aviar
- Conclusiones finales sobre la producción del pollo de carne en España