Invernada de alta producción /
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| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Buenos Aires :
La Nación,
2006
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Tabla de Contenidos:
- La invernada como empresa
- Canales de comercialización de los animales terminados
- El proceso para logra carne de calidad
- Cómo medir la eficiencia física y económica de la invernada
- La invernada como proceso productivo
- Recursos forrajeros para la producción de carne vacuna
- Forrajeras para el subtrópico y para la región semiárida
- el porqué de las bajas ganancias de peso otoñales
- Relaciones entre el forraje y los animales
- Suplementación estratégica y estrategias de encierre
- Plan sanitario para animales durante la invernada
- Intensificación de la invernada en empresas mixtas