Elaboración casera de cerveza /
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| Autor Principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
2003
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| Materias: | |
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| 100 | 1 | |a Vogel, Wolfgang | |
| 245 | 1 | 0 | |a Elaboración casera de cerveza / |c Wolfgang Vogel ; traducción de Lorenzo Serrahima Formosa |
| 260 | |a Zaragoza : |b Acribia, |c 2003 | ||
| 300 | |a 130 p. | ||
| 505 | 0 | |a Primera tentativa de elaborar cerveza -- Ingredientes necesarios para elaborar cerveza -- Elaboración de la cerveza -- Recetas de cervezas -- Calidad de la cerveza -- Corrección de defectos | |
| 653 | |a Cerveza | ||
| 653 | |a Cerveza-elaboración | ||
| 700 | 1 | |a Serrahima Formosa, Lorenzo, trad. | |
| 859 | |a CEMS |b BIB. CEMS - Agricultura |h 663.42 |i V862 |p A0887.09 |t Ej.1 | ||