Planeamiento estratégico : de la empresa agroindustrial /
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| Autor Principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Buenos Aires :
Hemisferio Sur,
2004
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Tabla de Contenidos:
- Características del sistema agroalimentario global
- Fundamentos del planeamiento estratégico
- Servucción para el posicionamiento de nuevos productos agroindustriales en el mercado global
- Envases, embalajes y el ciclo de vida de los productos
- El concepto de cadena agroalimentaria y la trazabilidad
- Dimensiones de la calidad-su influencia para el posicionamiento de productos agroindustriales
- Plan de negocios
- Realidad del sistema agroalimentario argentino
- Actuales denominaciones de los productos frutihortícolas
- Situación de la horticultura en la provincia de Buenos Aires
- Dinámica de las exportaciones frutihortícolas argentinas
- Dimensiones de los mercados de productos agroindustriales frutihortícolas
- Diferentes alternativas frutihortícolas-análisis de casos
- Valorización de las producciones