El almacenamiento de granos y semillas alimenticios /

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Autor Principal: Appert, Jean
Formato: Libro
Publicado: Buenos Aires : Hemisferio Sur, 1993
Materias:
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Tabla de Contenidos:
  • Daños, pérdidas y medios de almacenamiento
  • Semillas y granos
  • Los agentes y las causas de la alteración
  • Las pérdidas
  • El secado
  • Almacenamiento rural tradicional
  • Almacenamiento centralizado moderno
  • Lucha contra los devastadores
  • Higiene del almacenamiento
  • Lucha contra los roedores
  • Lucha contra los insectos
  • Higiene y almacenamiento