Historia económica de la ganadería argentina /
Guardado en:
| Autor Principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Buenos Aires :
Hyspamérica,
1985
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| Series: | Biblioteca Argentina de historia y política
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| Materias: | |
| Etiquetas: |
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Tabla de Contenidos:
- Difusión del ganado
- Las vaquerías
- La estancia colonial
- El saladero
- El merino
- El frigorífico
- Ocaso del oligopolio frigorífico