La conservación del tomate /
Guardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Publicado: |
Balcarce :
Inta,
2006
|
| Series: | Pro-huerta
|
| Materias: | |
| Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
| LEADER | 01180nam a22002535a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | CEM.cems018102 | ||
| 005 | 20131025112702.0 | ||
| 008 | 130507s2006##################000#0#####d | ||
| 003 | CEMS | ||
| 082 | 0 | 4 | |a FC641.35642 |
| 100 | 1 | |a Prochotsky, Elena Nélida | |
| 245 | 1 | 0 | |a La conservación del tomate / |c Elena Nélida Prochotsky y Dominga A. Fuoti |
| 260 | |a Balcarce : |b Inta, |c 2006 | ||
| 300 | |a 33 p. | ||
| 490 | 0 | |a Pro-huerta | |
| 500 | |a Plan Nacional de Seguridad Alimentaria | ||
| 505 | 0 | |a La planta de tomate o tomatera -- Variedades -- Enfermedades del tomate -- Plagas que atacan al tomate -- Conservación del tomate -- Finalidad -- Selección de los frutos -- Preaparaciones que se pueden realizar -- Elementos necesarios para las diferentes preparaciones -- Higiene en la preparación -- Esterilización de los productos envazados -- Tipos de envases -- Almacenaje | |
| 653 | |a Tomate | ||
| 653 | |a Tomate-conservas | ||
| 653 | |a Tomate-enfermedades | ||
| 653 | |a Seguridad alimentaria | ||
| 700 | 1 | |a Fuoti, Dominga A. | |
| 859 | |a CEMS |b BIB. CEMS - Agricultura |h FC641.35642 |i P941 |p A0048.44 |t Ej.2 | ||
| 859 | |a CEMS |b BIB. CEMS - Agricultura |h FC641.35642 |i P941 |p A0049.44 |t Ej.1 | ||