La papa
Guardado en:
| Formato: | Libro |
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| Publicado: |
Balcarce Aires :
Inta, s/f.
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| Materias: | |
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Tabla de Contenidos:
- Origen
- Descripción botánica de un tubérculo de papa
- Composición del tubérculo de papa
- Comentario breve sobre los principales componentes de la papa
- Variedades de papa
- Descripción de variedades que se ofrecen actualmente al consumidor en el sudeste de la provincia de Buenos Aires