Cita APA

Watts, B. M., Ylimaki, G. L., Jeffery, L. E., & Elías, L. G. (1992). Métodos sensoriales básicos para la evaluación de alimentos. IDRC.

Citación estilo Chicago

Watts, B. M., G. L. Ylimaki, L. E. Jeffery, and L. G. Elías. Métodos Sensoriales Básicos Para La Evaluación De Alimentos. Otawa: IDRC, 1992.

Cita MLA

Watts, B. M., G. L. Ylimaki, L. E. Jeffery, and L. G. Elías. Métodos Sensoriales Básicos Para La Evaluación De Alimentos. Otawa: IDRC, 1992.