Quesos : producción, industrialización y venta /
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| Autor Principal: | |
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| Autor Corporativo: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Spanish |
| Publicado: |
Buenos Aires :
SAGyP,
1994.
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| Edición: | 2a ed. |
| Series: | Serie Integración Vertical
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| Descripción Física: | 73 h. : il. ; 29 cm. |
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