Los cereales en la alimentación humana : su valor nutritivo y preparaciones culinarias /

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Autor Principal: González de Salomone, Virginia.
Autor Corporativo: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (Argentina). Estación Experimental Agropecuaria Balcarce.
Formato: Libro
Idioma:Spanish
Publicado: Balcarce : INTA EEA Balcarce, 1992.
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