Tratado de porcinocultura /
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| Autor Principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Spanish |
| Publicado: |
Barcelona :
Aedos,
1991.
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| Series: | Biblioteca Técnica Aedos
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| Materias: | |
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Tabla de Contenidos:
- t. I. El sector porcino en España, en la Cee y en el mundo. Anatomía y fisiología. Razas porcinas
- t. II. Genética y selección porcina. Cruzamientos. Hídridos porcinos
- t. III. La canal y la carne porcina
- t. IV. Alojamientos porcinos
- t. V. Manejo de la cerda y del verraco.