Carne ovina: como transformar pasto en carne : producción, industrialización y comercialización de carne bovina. /
Guardado en:
| Formato: | Libro |
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| Idioma: | Spanish |
| Publicado: |
[San Isidro] :
Forrajes & Granos,
[1999]
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| descripción de la copia: | La biblioteca posee: tomo 2. "Para la relización de este trabajo se utilizó como fuente: Memorias del Seminario Taller "Juan Mauricio Caminos" sobre producción, industrialización y comercialización de carne ovina, realizado en San Carlos de Bariloche. Comunicación Técnica Nº 295, Área de Producción Animal. INTA Bariloche. Editado por E. Barrera (1996)". |
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| Descripción Física: | 112 p. : il. ; 24 cm. |