Colección de semillas de otras especies hortícolas del Centro de Conservación y Mejora de la Agrodiversidad Valenciana /

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Autor Principal: Nuez, F.
Autor Corporativo: Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (España)
Formato: Libro
Idioma:Spanish
Publicado: Madrid : INIA, 2000.
Series:Monografías INIA: Agrícola ; nº 5
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descripción de la copia:Se presenta una colección de semillas de especies hortícolas muy variadas: unas que tienen una importancia económica considerable, como el pepino, la espinaca, el apio, la zanahoria y la judía verde; otras que únicamente tienen una importancia local, como la borraja, el anís y la chirivía; algunas actualmente marginadas como la oruga, el mastuerzo y el diente de león; y otras utilizadas como condimento, como el perejil y el coriandro. Incluye una introducción general sobre este grupo de plantas cultivadas, la estructura de la colección de semillas y la colección subdividida en familias y especies. Las entradas de la colección están incluidas en tablas, que incluyen información sobre su origen, nombres locales, el estado de las muestras y la disponibilidad de las entradas. Se ofrecen fotografías en color de algunas de las entradas.
Descripción Física:136 p. : il. ; 24 cm.
ISBN:8474984777