Codex alimentarius : cereales, legumbres, leguminosas y productos proteínicos especiales. /
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| Autores Corporativos: | , |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Spanish |
| Publicado: |
Roma :
FAO,
2007.
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| Acceso en línea: | Texto completo |
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| Descripción Física: | 115 p. : il. ; 25 cm. Disponible también en línea. |
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| ISBN: | 9789253058426 |
| ISSN: | 1020-2579 |