Manual de horticultura /
Guardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Spanish |
| Publicado: |
Buenos Aires :
Hemisferio Sur,
2007.
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Tabla de Contenidos:
- Capítulo I. Introducción
- Capítulo II. Valor nutritivo de las hortalizas
- Capítulo III. Fertilizantes y abonos orgánicos: criterios para su aplicación
- Capítulo IV. Reguladores hormonales del crecimiento en la producción de hortalizas
- Capítulo V. Mecanización agrícola
- Capítulo VI. El forzado en la producción hortícola
- Capítulo VII. Métodos de riego utilizados en hortalizas
- Capítulo VIII. Factores adversos
- Capítulo IX. Comercialización
- Capítulo X. Almacenamiento y conservación poscosecha de hortalizas
- Capítulo XI. Industrialización de hortalizas
- Parte especial: Capítulo XII. Crucíferas
- Capítulo XIII. Solanaceas
- Capítulo XIV. Endivia
- Mandioca
- Hongos comestibles
- Frutilla
- Bibliografía.