Proceedings of a symposium on sorghum and millets for human food : held at the 9th congress of the International Association for Cereal Chemistry in Vienna 11-12th May, 1976 /

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Autor Corporativo: International Association for Cereal Chemistry.
Otros Autores: Dendy, D. A. V.
Formato: Libro
Idioma:English
Publicado: London : Tropical Products Institute, 1977.
Materias:
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descripción de la copia:Título de la cubierta: Sorghum and millets for human food.
Resúmenes en francés y español.
Descripción Física:138 p. : il. ; 30 cm.
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas.
ISBN:0859540677