Calidad y seguridad agroalimentaria 2014 : un desafío interdisciplinario. Actas de las IV Jornadas Bahienses de Seguridad Alimentaria /
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| Autor Principal: | |
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| Autores Corporativos: | , |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Spanish |
| Publicado: |
Bahía Blanca :
EdiUNS,
2015.
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| Series: | Serie Extensión. Colección Ciencia y Tecnología
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| Descripción Física: | 176 p. : il. ; 22 cm. |
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| ISBN: | 9789876550611 |